Murdariti-va pe maini!

Gatiti din comfortul bucatariei dumneavoastra !

Reteta cozonac

Cozonac

Se amesteca intr-un bol cele 3 galbenusuri, oul intreg, sarea, 3 linguri de zahar; intre timp se prepara maiaua amestecand drojdia cu o jumatate de lingura de zahar si 200 ml de lapte caldut.

Citeste mai departe ...

Reteta pasca

Pasca

Se pregateste plamadeala din drojdie, lapte caldut, zahar si faina (ca in reteta de cozonac). Cand a crescut, se toarna peste faina, se adauga laptele, galbenusurile si mirodeniile si se framanta cel putin o jumatate de ora, dupa care se adauga, treptat, untul topit si zaharul.

Citeste mai departe ...

Reteta cremsnit

Cremsnit

Se sparg ouale si se pun intr-un vas, se amesteca cu zahar si se bat bine timp de 3-4 minute cu ajutorul mixerului, pana cand devin spuma. Se adauga aproximativ 700ml lapte si se mai bat un minut. Intr-un castron se dizolva amidonul in 300ml lapte.

Citeste mai departe ...